Notre carte 

Vous trouverez ici  notre carte, cette carte est élaborée avec des produits frais et locaux (fromage de la ferme Vogelgesang à Dorlisheim)

Et des Suggestions selon les saisons .... Bibeleskäs, Leverknepfle, ...

IL EST POSSIBLE DE COMMANDER CERTAINS PLATS A EMPORTER UNIQUEMENT SUR COMMANDE AU MOINS 2H A L'AVANCE.

ENTREE

Tapas d'Alsace pour 1 personne  6.50€

Tapas d'Alsace pour 2 personnes 13.00€

(Crème Brûlée au Foie gras, Toast Flamisch, Cervelas Grillé)

Cassolette d'Escargots par six au beurre persillé 7.00€

Foie gras de canard maison , confit de figues 14€ 

Assiette de crudités 5.00€

Salade Mixte (cervelas et fromage) Petite 7.00€ Grande 13.50€

PLATS DE SPECIALITES DE GALETTES DE POMMES DE TERRE 

Galettes Végétarienne, Crudités et sauce fromage blanc 12.00€

Galettes au jambon Forêt Noire, Crudités et Crème de Munster 14.00€

Galettes au Saumon fumé, Cruditéset sauce fromage blanc 16.00€

ELSASS BURGER (Effiloché de Boeuf entre 2 galettes), Crudités 14.50€

ELSASS BURGER Gratiné au Munster 15.50 €

PLATS TRADITIONNELS 

Choucroute Garnie 16.50€

Rognons de veau sauce crème, Spaetzele 15.00€

Bœuf gros sel , crudités  , Pommes Sautées 16.50€

Cordon bleu de Poulet à la Tomme d'Alsace, Spaetzele 16.00€

Onglet de Boeuf sauce échalotes et Pinot Noir, Pommes sautées 20.00€

Leverknepfle (Quenelles de Foies), sauce crème et lardons, Pommes sautées et salade 14.50 €

DESSERTS 

Fondant au Chocolat et glace vanille 7.00€
Cheesecake du chef et coulis caramel 6.50€ 

Crème Brûlée au miel d'Alsace 6.00€

Tarte du Jour 5.00€

Coupe Glacée  6.50€

Sorbet Arrosé 7.00€

Kouglopf Glacé (Crème glacée aux raisins et Marc de Gewurtz) 7.00€

Assiette de Fromages d'Alsace 6.50€