Notre carte 

Vous trouverez ici  notre carte, cette carte est élaborée avec des produits frais et locaux.

Et des Suggestions selon les saisons, en ce moment le Waedele ( jarret de porc ) sauce Picon, choucroute et pommes de terre sautées 19.00€ 

ENTREE

Tapas d'Alsace pour 1 personne  7.00€

Tapas d'Alsace pour 2 personnes 14.00€

(Crème Brûlée au Foie gras, Toast Flamisch, Cervelas Grillé)

Cassolette d'Escargots par six au beurre persillé 8.00€

Foie gras de canard maison , confit de figues 15€

Assiette de crudités 5.00€

Salade Mixte (cervelas et fromage) Petite 7.50€ Grande 15.00€

PLATS DE SPECIALITES DE GALETTES DE POMMES DE TERRE 

Galettes Végétarienne, Crudités et sauce fromage blanc 13.00€

Galettes au jambon Forêt Noire, Crudités et Crème de Munster 15.00€

Galettes au Saumon fumé, Crudités et sauce fromage blanc 16.00€

ELSASS BURGER (Effiloché de Boeuf entre 2 galettes), Crudités 15.50€

ELSASS BURGER Gratiné au Munster 16.50 €

PLATS TRADITIONNELS 

Choucroute Garnie 17.00€

Rognons de veau sauce crème, Spaetzele 16.50€

Bœuf gros sel , crudités  , Pommes Sautées 17.00€

Cordon bleu de Poulet à la Tomme d'Alsace, Spaetzele 18.00€

Onglet de Boeuf sauce échalotes et Pinot Noir, Pommes sautées 21.00€

Leverknepfle (Quenelles de Foies), sauce crème et lardons, Pommes sautées et salade 16.00€

DESSERTS 

Fondant au Chocolat et glace vanille 7.00€
Cheesecake du chef et coulis caramel 6.50€ 

Crème Brûlée au miel d'Alsace 6.00€

Tarte du Jour 5.50€

Coupe Glacée  Dame Blanche 7.00€ 

Kouglopf Glacé (Crème glacée aux raisins et Marc de Gewurtz) 7.00€

Assiette de Fromages d'Alsace 6.50€